Microsoft Visual C++ est un environnement de développement pour C++ sous Windows. A ne pas confondre avec Package redistribuable Microsoft Visual C++ qui lui sers à faire tourner des programmes que tu as installés.
Si tu parles de l'IDE Visual C++, oui tu peux le supprimer mais si tu parles du package redistribuable, non je ne te conseilles pas.
Si ce n'est pas l'ide mais des redistributables, alors le fait de les désinstaller, va t'empêcher d'utiliser des programmes comme t'as dit WinDose. En gros, s'ils ont été installés, il vaut mieux les laisser, sachant que tu ne gagnerais que quelques pauvres Mo à les deletes.