Pour ma part j'avais testé les différentes versions de test et j'ai installé W8 sur mon PC perso le jour même de la sortie.
Je l'utilise depuis donc bientôt 1 mois et je m'y suis complètement fait.
Je passe la plupart de mon temps sur le bureau "classique", mais j'ai déjà oublié le menu "Démarrer" et passer par l'écran d'accueil pour aller chercher un logiciel est en fait plus rapide pour moi. Et rien n'empêche de mettre des logiciels dans la barre des taches du bureau.
Bref, non seulement je m'en sort mais j'ai pas spécialement envie de retourner sur Windows 7, pas du tout en fait.
Autre bon point, j'ai un SSD, Windows 7 démarrait en 13s exactement, déjà très rapide. Windows 8 met tout juste 4s. On rajoute mes 12s de BIOS et j'ai un PC qui s'allume en moins de 20s...
Tout e qui fonctionnait sur W7 fonctionne sans souci sur le 8 et ayant en plus un Windows Phone, la synchro des mails/skydrive/agenda/OneNote est juste un régal.
Le passage régulier de l'écran d'accueil vers le bureau donne un peu une impression de "bidouille" car on change d'environnement graphique.
Mais voilà, c'est plus une impression, ça n'altère en rien ma productivité.
Et avec un écran 16/9 ou 19/10, rien ne t'empêche de placer une application Modern UI sur un côté et avoir le bureau classique sur les 2/3 d'écran restant. J'ai un 24" et je le fais régulièrement, très pratique aussi.
Et pour synthétiser mon avis: On s'en sort, très bien même, pour peu qu'on accepte de changer un peu ses habitudes.